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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的()而定。

A.品种和季节

B.条索

C.品种和条索

D.外形

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更多“一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶…”相关的问题

第1题

90℃左右水温比较适宜冲泡（）。

A.乌龙茶

B.红茶

C.沱茶

D.黄茶

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第2题

95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

A.砖茶

B.乌龙茶

C.六安瓜片

D.黄山毛峰

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第3题

以乌龙茶，普洱茶为茶坯制作的花茶应选用()的白开水冲泡。

A.85℃～90℃

B.95℃以上

C.90℃～95℃

D.100℃沸水

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第4题

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的水

A．70℃左右

B．80℃左右

C．95℃以上

D．60-70℃

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第5题

冲泡乌龙茶的水温一般选择()。

A.90℃

B.100℃沸水

C.70℃

D.80℃

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第6题

冲泡乌龙茶的水温一般选择()。

A.100℃沸水

B.80℃

C.70℃

D.90℃

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第7题

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡lmin左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。（）

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第8题

下列()不属于行茶程序的第一阶段(准备阶段)。

A.选配茶具

B.选用茶叶

C.冲泡程序

D.客人人数

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第9题

冲泡名优绿茶的适宜水温一般是()左右。

A.60℃

B.100℃

C.95℃

D.80℃

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第10题

按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》是关于属于国家标准。此题为判断题(对，错)。

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第11题

下列（)标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。A.FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》B.GB5749-85《生活用

下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A.FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

B.GB5749-85《生活用水卫生标准》

C.GB9697,88《茶叶卫生标准》

D.GB7718,94《食品标签通用标准》

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