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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下关于汝乐胶原蛋白水原料的说明,不正确的是()

A.汝乐的胶原蛋白肽更容易被人体吸收利用

B.芦荟能促进胶原蛋白肽的吸收利用

C.银耳多糖能锁住自身100倍的水分

D.汝乐里的果汁有苹果、猕猴桃、黄瓜、葡萄的发酵原液等

答案
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C、银耳多糖能锁住自身100倍的水分

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第1题
适合()的干货原料,大都含有丰富的胶原蛋白。A.油发B.火发C.水发D.碱发

适合()的干货原料,大都含有丰富的胶原蛋白。

A.油发

B.火发

C.水发

D.碱发

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第2题
下列关于胶原蛋白,维C维e粉说法正确的是()

A.原料,进口法国

B.特别添加维生素C和维生素E,不添加防腐剂,色素

C.适宜人群,免疫力低下者

D.不适宜人群,少年儿、童孕妇、乳母

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第3题
关于角膜组成说法错误的是()。

A.78%为水

B.15%为胶原

C.5%为其他蛋白

D.2%为无机盐

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第4题
关于维生素C生理功能的叙述,不正确的是()。

A.促进铁的吸收

B.维持巯基酶的活性

C.参与胶原蛋白合成

D.促使胆固醇转化为胆黄素

E.具有解毒作用

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第5题
‌下面关于牙本质的说法不正确的是()。

A.牙本质具有一定的弹性,可以为釉质提供缓冲

B.牙本质中的胶原蛋白主要为I型胶原蛋白

C.牙本质小管靠近牙髓一段较细

D.牙本质中无机物的主要结构为磷灰石晶体,且晶体比釉质中的小

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第6题
关于正常软骨组成成分的说法错误的是()

A.关节软骨组织主要包括软骨细胞核细胞外基质

B.细胞外基质所占比例高达98%-99%

C.细胞外基质主要由蛋白多糖、水、I型胶原

D.软骨细胞所占比例一般为1-2%

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第7题
为了达到自然凝固成冻良好效果,应该选择()的原料。

A.结缔组织丰富、胶原蛋白含量少

B.结缔组织丰富、胶原蛋白含量多

C.肌肉组织丰富、胶原蛋白含量多

D.肌肉组织丰富、胶原蛋白含量少

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第8题
油发是将适合油发的含胶原蛋白充足的原料,在油中加热,使胶原蛋白()膨胀的方法。

A.吸油

B.变形

C.变性

D.变质

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第9题
可以用海洋鱼类及作为原料大规模生产的医用材料是()

A.壳聚糖

B.海藻酸钠

C.碳酸钙

D.胶原蛋白

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第10题
胶原蛋白C+E粉的产品特色是什么()

A.配方好

B.进口原料,吸收好

C.美白抗衰老

D.食用安全

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第11题
()是利用原料本身的胶原蛋白经过加工处理后凝固成菜的烹调方法。

A.制馅

B.制泥

C.制茸

D.制冻

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