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[多选题]
老酒蒸蛏以下哪些描述是准确的（）
A.蛏触脚朝下摆放
B.蛏竖立摆在盅内
C.底部垫上葱段和姜片
D.上桌后，再开盖出品
答案
蛏触脚朝下摆放蛏竖立摆在盅内上桌后再开盖出品
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A.蛏触脚朝下摆放
B.蛏竖立摆在盅内
C.底部垫上葱段和姜片
D.上桌后，再开盖出品
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蛏触脚朝下摆放蛏竖立摆在盅内上桌后再开盖出品
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