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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列适用于热敏性物料干燥的方法是()。

A.沸腾干燥法

B.减压干燥法

C.喷雾干燥法

D.冷冻干燥法

E.红外线干燥法

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第1题
冷冻干燥法不适用于热敏性物料干燥的方法。()
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第2题
沸腾干燥法不适用于热敏性物料干燥的方法。()
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第3题
减压干燥法不适用于热敏性物料干燥的方法。()
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第4题
喷雾干燥法不适用于热敏性物料干燥的方法。()
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第5题
红外线干燥法不适用于热敏性物料干燥的方法。()
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第6题
适合干燥热敏性物料的方法包括()。

A.减压干燥法

B.喷雾干燥法

C.沸腾干燥法

D.冷冻干燥法

E.红外线干燥法

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第7题
下列哪项不是沸腾喷雾制粒的特点()。

A.在极短的时间内即可完成料液的浓缩、干燥、制粒过程

B.热风温度高,不适合热敏性物料的制粒

C.所得颗粒为多孔性,较疏松,能改善制剂的溶出速率

D.操作方便,易自动控制,减轻劳动强度,但操作成本高

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第8题
行星螺杆挤出机可以有效提高排气效率,但由于其在机筒上开有螺旋槽,导致物料向前输送过程中存在积料现象,故不能用于加工向PVC这样热敏性物料。()
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第9题
食品干燥过程中,根据物料加热的方式不同,又分为三种干燥方法:()。

A.对流干燥(热风干燥)

B.辐射干燥

C.接触干燥

D.烟熏干燥

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第10题
一般地,在下列()情况下采用萃取方法比用精馏方法更合适。

A.混合液中含热敏性组分

B.混合液中溶质浓度很低且为易挥发组分

C.混合液的相对挥发度远大于1

D.混合液的相对挥发度远小于1

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第11题
在恒定干燥条件下,对含水量20%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为8%时,干燥速率开始下降,继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是()。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

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