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试说明食品包装技术的内涵,列举食品包装基本技术方法和食品包装专用技术方法?

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第1题
食品包装专用技术有哪些?

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第2题
以下哪个内容不是食品安全的延伸含义()。

A.食品包装

B.食品数量

C.可持续发展性

D.食品质量

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第3题
()是目前最轻的食品包装用塑料材料。

A.PE

B.PP

C.PS

D.PVC

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第4题
简述食品包装的纸类材料的包装性能。

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第5题
解决包装问题最主要的就是用法律来规范食品包装。()
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第6题
餐饮生产后的控制对象包括()。

A.餐厅服务

B.食品包装

C.食品配送

D.烹饪环节

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第7题
根据关于食品包装标识的国家标准,下列哪一项不需要在茶叶小包装中标()

A.品名

B.含水率

C.等级

D.生产日期

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第8题
何谓包装质量?食品包装质量的评价体系由哪些方面组成?

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第9题
聚丙烯BOPP产品能做()制品。

A.食品包装薄膜

B.农膜

C.无纺布

D.合成纸

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第10题
食品标签是指食品包装上()及一切阐明物

A.文字

B.符号

C.商品量

D.图形

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第11题
关于食品包装上的营养标签,以下哪种说法是正确的?()‍

A.仅是对食品包装的要求,一般不需要刻意去看

B.营养标签一般与实际不符,没有参考价值

C.有助于了解食物营养价值,帮助平衡膳食

D.营养标签只是营养提示,对平衡膳食作用不大

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