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[单选题]

如果开发一种口香糖,加入以下哪一种作为甜味剂最为合适?()

A.乳糖

B.山梨糖醇

C.果葡糖浆

D.蔗糖

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第1题
如果希望在食品中添加一种小分子物质,它的甜度要较高,不会升高血糖,又不易发生褐变,以下哪一种物质最合适()。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.山梨糖醇

D.果糖

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第2题
如果组织声称符合GB/T19001-2008标准,则以下哪一种行为是允许的()。

A.组织因为没有设计和开发部门,要求删减条款

B.顾客要求删减条款,因为不影响产品性能

C.组织委托供方进行设计开发,要求删减条款

D.以上各项都不允许

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第3题
利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料,经过发酵、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。()
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第4题
下列哪项是目前公认的重度牙周炎的危险因素之一()。

A.吸烟

B.饮酒

C.嚼口香糖

D.饮茶

E.常饮甜饮料

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第5题
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A.精白大米B

利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

A.精白大米

B.甘蔗汁

C.糖浆

D.加味材料

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第6题
当在一个网络中加入新地点时,所有地点都将拥有WINS服务器。将要求您选择一种WINS复制模型。由于新旧地点的所有客户都依赖于WINS的NetBIOS名称解析,所以WINS复制是很重要的。因为已经升级到了高速链路,网络流量将不是问题,而收敛时间还必须保持尽可能的低。那么,以下哪一种模型最适合您的要求?()

A.链式复制(Chainedreplication)

B.中央复制(Centralreplication)

C.中央-链式(Central-chained)

D.Push/pull复制(Pull/pullreplication)

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第7题
如果希望迅速地将淀粉水解成小分子糊精,应当加入哪一种酶()。

A.葡萄糖淀粉酶

B.α-淀粉酶

C.β-淀粉酶

D.α-1,6糖苷键酶

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第8题
课后作业 7-3 审核证据是与审核准则有关并能够证实的记录、事实陈述或其他信息,以下哪一种情况不可以作为审核证据()

A.技术部经理说技术部采用方差分析法进行分析时,认为数据都是服从正态分布的,所以从不检验数据的正态性

B.受审核方供应商说这家单位用我们的产品从来都不做进货检验的,对我们充分信任

C.对受审核组织某供应商进行评价的记录

D.对某受审核组织新产品设计和开发输入的评审记录

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第9题
如果组织声称符合GB/T19001-2000标准,下列哪一种情况是对的 ()。

A.组织因为没有设计开发部门,要求删减7.3条款

B.顾客要求删减8.2.3条款,因为不影响产品性能

C.组织因委托供方进展设计开发,要求删减7.3条款

D.以上各项都不允许

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第10题
相比之下,以下哪一种措施抑制土豆片的酶促褐变的效果最差()。

A.加入1%抗坏血酸

B.加入1%柠檬酸

C.加入1%亚硫酸钠

D.加入1%氯化钠

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第11题
以下物质加入烤面包用的面团后,哪一种不会增加面包表皮的颜色()。

A.α-淀粉酶

B.维生素E

C.乳糖

D.蛋白酶

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