题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下对红烧肉描述正确的是（）
A.制作时间120分钟
B.中火炖制2小时，口感软糯香甜、肥而不腻、入口即化
C.150克一份
D.颜色为酱红色
答案
150克一份颜色为酱红色
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A.制作时间120分钟
B.中火炖制2小时，口感软糯香甜、肥而不腻、入口即化
C.150克一份
D.颜色为酱红色
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150克一份颜色为酱红色
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A.未凝固的豆花不可使用
B.水温低于70℃或葡萄糖酸内酯配比不精准都可能导致豆花无法凝固
C.豆花可以小批量制作最小制作1批
D.搅拌时需要轻搅避免产生大量气泡影响口感
A.红外辐射是一种人眼不可见的光线
B.红外线的波长范围大致在0.76~1000μm之间
C.红外线是电磁波的一种形式，但不具备反射、折射特性
D.红外传感器是利用红外辐射实现相关物理量测量的一种传感器
A.只可以制作匀速滚动的字幕
B.纵向滚动(Rolling)字幕只可以从下至上运动
C.横向滚动(Crawling)字幕只可以从右至左运动
D.可以随意调节滚动字幕的运动速率
A.可以使用内部滤镜
B.可以和Photoshop结合使用
C.可以很方便的制作图表
D.可以编辑视频
E.不可以编辑视频
A.边缘整塑是为了使义齿有良好的边缘封闭
B.边缘整塑可用印模膏做
C.制作个别托盘后就不用边缘整塑了
D.边缘整塑时可由医师牵拉患者面颊部
E.边缘整塑不能分区做
A.就是头层皮，用毛糙的一面制作，坚硬，可塑性强，视觉效果粗犷
B.用头层皮光洁的面打磨，俗称鸡皮。打理和护理需要一定的专业度
C.头层皮去除的第一层皮，成本较低，张力偏弱，耐磨不好
A.剪纸款式分为：超大剪纸、传统剪纸A款、传统剪纸B款
B.剪纸采用的是红色纸
C.传统剪纸一套有12张，每张都有图案线条，可直接按线条折叠、剪裁
D.剪纸，制作简单，红纸上印刷有线条，虚线折叠，实线剪裁，阴影部分挖空即可
A.某乙是销售误导行为的间接责任人
B.某甲是销售误导行为的直接责任人
C.某甲是经营管理责任人，某乙是直接责任人，某丙是其他间接责任人
D.某甲是其他间接责任人，某乙是直接责任人，某丙是经营管理责任人
