首页 > 继续教育

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下哪种烹饪方式（），在食物中最容易产生致癌物质

A.炖

B.蒸

C.炸

D.凉拌

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“以下哪种烹饪方式（），在食物中最容易产生致癌物质”相关的问题

第1题

对于铸件来说，其凝固方式有逐层凝固、中间凝固和体积凝固三种，哪种凝固方式容易在铸件中产生缩松（）。

A.逐层凝固方式

B.中间凝固方式

C.体积凝固方式

点击查看答案

第2题

以下哪种食品容易受苯并()芘污染。

A.腌菜

B.泡菜

C.酱菜

D.烟熏食物

点击查看答案

第3题

以下哪种食品容易受苯并（a)芘污染（)。

A.烟熏食物

B.腌莱

C.泡莱

D.酱莱

点击查看答案

第4题

下列选项中最容易消化的蛋白质食物是（）。

A.鱼类

B.猪肉

C.鸭肉

D.鸡肉

点击查看答案

第5题

容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。

点击查看答案

第6题

制动减速过程中最容易产生抱闸滑行的速度为5～10km/h。（)

点击查看答案

第7题

睡眠影响肥胖的作用机制（）

A．睡眠时间过短会减少瘦素的分泌，瘦素主要是抑制食欲

B．睡眠不足会增加胃饥饿素的分泌，胃饥饿素会让人产生饥饿感

C．容易导致机体偏爱高热量的食物和精致碳水含量高的食物

D．睡眠不足造成暴饮暴食的程度，在每天180—559千卡之间

点击查看答案

第8题

统一是版式设计中最基础的设计法则，但亦应注意度的把握，（）容易产生视觉疲劳感

A.不够统一

B.过分统一

C.适当统一

D.过分分散

点击查看答案

第9题

哪种食物中的钙最容易吸收（)。

A.牛奶中的钙最容易吸收

B.酸奶中的钙最容易吸收

C.水果中的钙最容易吸收

D.蔬菜中的钙最容易吸收

E.禽肉类中的钙最容易吸收

点击查看答案

第10题

简述下列哪种工艺过程比较容易产生和积累静电（）。

A.固体物质的研磨和粉碎

B.搅拌高电阻率的物质

C.液体的注入和喷出管口

D.穿高绝缘鞋的人员在操作和行走时

点击查看答案

第11题

在以下哪种情况下，人的对暗适应能力会受到损害（)。

A.二氧化碳

B.食物中缺乏维生素A

C.座舱压力高度超过5000英尺

点击查看答案

版权所有 ©2024

营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）