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第3题
午高峰时，作为值班经理，哪些行为不是值班经理该关注的（）
A．驻足在餐厅某一个点观察楼面，看看是否有危险区域的发生B．关注出品四要素（外观、分量、温度、口感），关于产品温度，最直接的可以用手触摸产品外部，碰到不符合温度的产品即不得出餐C．值班经理需进内场跟进生产库存，尤其是打包完一轮外卖或团餐后，更应该第一时间D．盘点收银机的钱
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第4题
在疫情防控期间，为了确保员工驻外期间的健康和安全，乘务组应遵守的过站/驻外防护要求是（）
A.过站期间乘务员禁止擅自下机
B.驻外期间乘务组配合酒店实施进入酒店人员的体温检测
C.在指定餐厅用餐时，尽量采用分时错峰、隔座就餐或盒饭送餐的方式
D.当飞机发生备降等特殊情况，临时需要在北京安排宾馆休息或过夜时，机长和乘务长只需要在第一时间将情况报山西分公司防控办值班员即可
第8题
以下关于外卖的要求,正确的是（)。
A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训
B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭
C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间
D.第三方外卖人员不可以操作加工食品
第10题
在疫情防控期间，为了确保员工驻外期间的健康和安全， 乘务组应遵守的过站/驻外防护要求是（）
A.过站期间乘务员禁止擅自下机
B.驻外期间乘务组配合酒店实施进入酒店人员的体温检测
C.在指定餐厅用餐时，尽量采用分时错峰、隔座就餐或盒饭送餐的方式
D.执飞中低风险航班如实施多天连飞制的，乘务组在连飞期间住宿在公司指定的地点，期间禁止外出
第11题
随着湖北疫情防控形势逐渐明朗，各省驰援一线的医护人员正有序撤离。在媒体上，我们能看到一些送别和迎接英雄们的横幅上均使用了“凯旋”这个词。请判断以下哪条横幅没有语病（）
A.热烈欢送北京医疗队胜利凯旋
B.武汉市民欢送中科大英雄凯旋
C.热烈欢迎支援湖北抗疫英雄凯旋归来
D.热烈欢送上海医疗队英雄返沪
