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第3题
准确反映体内贮存铁量的指标（）。 A．骨髓铁染色B．血清铁C．血清铁蛋白D．总铁结合力E．
准确反映体内贮存铁量的指标（）。
A．骨髓铁染色
B．血清铁
C．血清铁蛋白
D．总铁结合力
E．血清铁饱和度
第7题
以下关于限制氨基酸的描述，错误的是（)。
A.食物中限制氨基酸含量相对较低
B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足
C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用，造成蛋白质营养价值降低
D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸
第11题
顾客血糖忽高忽低不稳定，关联草晶华黄芪山药的理由是（）
A．稳糖保胃，延缓并发症
B．一阳一阴，相互促进
C．黄芪、山药可通过补脾益气来提高体内胰岛素水平，促进全身组织对葡萄糖的摄取和利用，从而达到降糖目的
D．“黄芪+山药”可以辅助西医治疗减少尿蛋白和血清尿素氮的含量，从而延缓糖尿病肾病的发生发展
