题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素,矿物质和消化系统必须的粗纤维等。下面食物中不属于蔬菜的是()
A.白菜
B.西兰花
C.青椒
D.面包
答案
D、面包
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A.白菜
B.西兰花
C.青椒
D.面包
D、面包
营养素是指()。
A.富含蛋白质、脂肪等一类化合物
B.是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C.无机盐和维生素等营养物质的总称
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质
E.人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
A.扣课时只喝可乐、雪碧、奶茶、果汁等饮料,认为只是一种时尚
B.多吃富含蛋白质的食物,少吃蔬菜和水果,以满足身体快速生长发育的需要
C.多吃富含高能量的肯德基、麦当劳等速食食品,以满足紧张学习生活的需要
D.五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,强调荤素搭配、比例适宜方为合理
A.肌体的生长发育和一切活动都需要能量
B.脂肪提供高能量
C.碳水化合物是人类生存的基本物质和能量的主要来源
D.烟酸是能量代谢中不可缺少的成分,烟酸缺乏会导致糙皮病