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[判断题]

赛珍珠的特有的三香是干茶炒米,茶汤果味甜香,叶底兰花香()

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第1题
赛珍珠的香气有哪些()

A.干茶炒米香

B.茶汤果味甜香

C.滋味蜜糖香香

D.滋味兰花香

E.干茶焦糖香

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第2题
茶海是用来()。

A.取茶渣

B.盛取干茶

C.嗅茶香

D.均匀茶汤浓度

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第3题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

D.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

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第4题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第5题
白族三道茶的特点是“一苦,二(),三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

A.香

B.甜

C.甘

D.鲜

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第6题
白族三道茶的特点是“一苦,二(),三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

A.鲜

B.甜

C.香

D.甘

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第7题
白族三道茶的特点是“一苦,二(),三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

A.鲜

B.香

C.甘

D.甜

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第8题
描述红茶茶汤滋味茶味浓厚,刺激性强的术语是()。

A.浓强

B.甜浓

C.浓涩

D.粗浓

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第9题
A.奶茶B.茯茶C.甜茶D.茶汤

A.奶茶

B.茯茶

C.甜茶

D.茶汤

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第10题
瑞小羊精选茶礼(木盒),金骏眉正确的陈述是()

A.金骏眉,属于红茶中正山小种的分支

B.精选勐海十年老普洱

C.加工工艺:分为鲜叶采摘、萎凋、摇青发酵、杀青、揉捻加工等步骤

D.干茶品质:外形细小且紧秀;色泽金黄黑三色相间;香气甜香

E.汤色香气和滋味:滋味甜中带香,入口甘爽;汤色金黄;香气清爽纯正,杯底花果香

F.功效:属温性茶,健胃消食,提神醒脑,生津利尿

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第11题
以下关于常滑烧的材质介绍正确的是()

A.来自于日本的常滑市,在那里拥有内含丰富铁粉的陶土,颗粒微细,可谓得天独厚

B.常滑烧的陶土含有丰富氧化铁,所以能中和茶中的丹宁成分,吸收不必要的涩味,泡出的茶保持了原有的色、香、味,喝起来清香回味,甜润可口

C.具有含铁量高,透气性好,实用性强的特点

D.每款常滑烧茶壶的茶滤均为陶土制作而非金属,细密的网孔能让茶水过滤更快更干净,同时陶土本身也能再一次吸附茶中的涩味,让茶汤清亮更清香

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