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第4题
疫情期间，食材加工烹饪过程中应注意什么（）
A.肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前要彻底加热，疫情期间尽量不制作凉拌菜
B.做好的食物尽快食用，若不能及时食用，熟食在室温下存放时间不超过2小时，并保持其中心温度维持在70摄氏度
C.加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开，避免交叉污染
D.勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液（肥皂）充分洗手
第7题
通常来说，数据类型的选择应遵循的原则，不包括（)。
A.在符合应用要求的前提下，尽量使用“短”数据类型
B.数据类型越简单越好
C.尽量避免NULL字段，将字段指定为NotNULL约束
D.尽量采用浮点数类型，而不采用精确小数类型
第8题
以下哪些开场白应避免（）
A.大家知道我是谁吗
B.对不起，最近工作太忙了，我准备的不是很充分
C.由于。。。。关系，今天的课程换成我来给大家分享
D.我不会耽误大家太多时间，我尽量短
第11题
章节二:工程与界面初始设置2 以下说法正确的是（）
A.Premiere的界面可以随时更改拖拽，也能实时重置
B.为了避免在做项目的过程中电脑死机或者断电，应在制作之前设置好软件首选项，勾选自动保存，并缩短自动保存时间间隔
C.剪辑之前，养成良好的习惯，最好在项目窗口对素材进行分类和管理
D.不设置Premiere软件首选项，就不能在Premiere中剪辑视频
