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[单选题]

维生素B1的鉴别方法是()

A.三氯化铁反应

B.硫色素反应

C.柯柏反应

D.与碱性酒石酸铜试液反应

E.双缩脲反应

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B、硫色素反应

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第8题
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第10题
预防坏血病的维生素是()。

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下列能溶于脂肪中的维生素是()

A.叶酸

B.维生素B1

C.维生素E

D.维生素C

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