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[多选题]
HACCP体系认证步骤通常分()。
A.企业申请阶段
B.认证审核阶段
C.证书保持阶段
D.年审阶段
E.复审换证阶段
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A.企业申请阶段
B.认证审核阶段
C.证书保持阶段
D.年审阶段
E.复审换证阶段
A.2018年5月14日
B.2018年9月14日
C.2018年10月24日
D.2018年12月24日
A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常运行
B.确认HACCP计划对安全危害的控制是否确实有效
C.验证HACCP体系是否正常有效
D.满足认证审核要求
A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用,而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平,但不能确保食品的安全
C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用,而对异常的食品安全危害不起作用
D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平,而非消除所有的危害
根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。
A.新鲜蔬菜
B.罐头
C.肉及肉制品
D.果蔬汁
A.7个条件
B.7个原则
C.7条准则
D.7个方面