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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

HACCP体系认证步骤通常分()。

A.企业申请阶段

B.认证审核阶段

C.证书保持阶段

D.年审阶段

E.复审换证阶段

暂无答案
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第1题
《危害分析与关键控制点(HACCP体系)认证补充要求1.0》,国家认监委()公告

A.2018年5月14日

B.2018年9月14日

C.2018年10月24日

D.2018年12月24日

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第2题
建立HCCP验证程序的目的是()。

A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常运行

B.确认HACCP计划对安全危害的控制是否确实有效

C.验证HACCP体系是否正常有效

D.满足认证审核要求

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第3题
HACCP分为12个步骤,六大原理。()

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第4题
热喷涂的工艺通常分3个步骤:表面预处理、喷涂和涂层后处理。()
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第5题
拉杆设计通常分三个步骤,其中第1步通常为()。

A.刚度验算

B.初选截面

C.截面调整

D.截面验算

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第6题
“HACCP不是一个零风险的体系”其意思是指:()。

A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用,而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决

B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平,但不能确保食品的安全

C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用,而对异常的食品安全危害不起作用

D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平,而非消除所有的危害

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第7题
ISO22000标准的内容主要不包括以下哪一点()。

A.卫生体系要求

B.良好操作规范等必备方案要求

C.HACCP原则要求

D.管理体系要求

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第8题
管理评审的输出必须包括体系的食品安全保证能力;HACCP体系有效性的改进;资源需求及组织食品安全方针和相关目标的修订等内容。()

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第9题
根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。A.新鲜蔬菜B.罐头C.肉及肉制品D.

根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。

A.新鲜蔬菜

B.罐头

C.肉及肉制品

D.果蔬汁

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第10题
HACCP包括:危害分析(HA)、关键控制点(CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度,称作HACCP的()。

A.7个条件

B.7个原则

C.7条准则

D.7个方面

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第11题
与传统管理方式相比,HACCP体系的优点是:()。

A.不需要人力、物力的投入

B.不需要进行产品检验

C.能有效预防危害发生或防止危害再次发生

D.能够避免不合格产品的产生

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