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[判断题]

裹粉后的鸡排需平铺在超大炸篮上并放置压板,每层最多摆放4片。避免积油,影响口感()

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更多“裹粉后的鸡排需平铺在超大炸篮上并放置压板,每层最多摆放4片。…”相关的问题
第1题
原味鸡裹粉时,水为多久更换()

A.低峰期2轮1换,高峰期4轮1换

B.低峰期4轮1换,高峰期2轮1换

C.低峰期1轮1换,高峰期4轮1换

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第2题
()是选用鲜嫩动物性原料,经刀工、调味、裹粘辅料后放入油锅中加热成菜的烹调方法。

A.清炸

B.香炸

C.酥炸

D.脆炸

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第3题
小王要给公司的不锈钢轴承产品拍摄一组照片,准备在发布产品信息时使用,从拍摄到上传照片到网上
,要做一系列的事情。

(1).拍摄前,首先要布置好背景,摆放好产品,这时要注意些什么?

A.找一张足够大且干净平整的背景纸,让拍摄效果更好

B.一半靠墙,一半顺势平铺在桌上;保证放置时有一定的弧度,避免图片上出现折痕

C.因为不锈钢是反光物件,所以,要避免周围杂物的倒影干扰

(2).拍摄时,怎样布置光线,才能够保证光线的亮度?

A.左右45度侧面打光,至少两个光源

B.每盏灯采用4500K

C.无论多大的物件,都只要同样的光源

(3).拍摄后,发现图片灰暗怎么办?

A.用图片处理软件将图片调亮一些

B.加强光线亮度后,重新再拍

C.把光源拉得离产品更近些,重新再拍

(4).上传发现图片太大,有20多张都是如此,怎么办最快最好?

A.用图片处理软件缩小图片尺寸,一张张完成处理

B.用光影魔术手的“批处理”功能,批量完成图片的缩放处理

C.重新拍小一点

(5).图片偏色怎么办?

A.用图片处理软件调整图片颜色色差

B.用图片处理软件调整图片光线亮度

C.调整相机白平衡功能重新拍摄

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第4题
29红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉是()。

A.干粉

B.酥炸粉

C.吉列粉

D.半间炸粉

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第5题
果汁猪扒的肉料烹制前预制需要上粉,是()。

A.半煎炸粉

B.吉列粉

C.酥炸粉

D.干粉

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第6题
同步课堂排课平台中,学校管理员排课时,需先添加目标学校后,方可使用。()
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第7题
红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是()。A.干粉B.酥炸粉C.吉列粉D.半煎炸粉

红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是()。

A.干粉

B.酥炸粉

C.吉列粉

D.半煎炸粉

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第8题
小球烧结的生球具有三层结构形式,外裹焦粉,经烧结后,熔结成葡萄状。()
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第9题
筛网配备的原则是:整个粉路中同类筛网“前希后密”;每仓平筛中应“()”。

A.前密后稀

B.上稀下密

C.上密下稀

D.不变

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第10题
优秀的足球运动员会利用技巧使踢出的足球在空中旋转,旋转的足球在行进过程中会突然改变原来的运动方向并转弯,这被称为“香蕉球”。下列选项的物理原理与“香蕉球”原理不同的是:()

A.飞机机翼通常设计为上沿是弧形,下沿是平的

B.用吸管喝袋装牛奶,喝完后用力吸一下,袋子瘪了

C.火车站台设置黄色安全线以警示乘客与列车保持距离

D.两张相距5厘米的A4纸垂直放置,往中问吹气,两张纸会互相吸引

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第11题
关于天线安装说法正确的是()。

A.安装天线跳线,天线和跳线之间接头的连接必须拧紧;用防水胶泥和电气绝缘胶带进行防水保护,采用一层绝缘胶带+三层防水胶带+三层绝缘胶带的裹缠方式

B.安装天线附件:将紧固件与天线用螺钉连接好,天线与紧固件连接,连接天线紧固件与抱箍

C.天线馈线的防水处理可在地面上做好后,再将天线吊装上杆塔,以保证防水工艺质量;在地面做防水处理时注意平放在泡沫或者软物上,避免天线划伤

D.天线馈线的防水处理可在地面上做好后,再将天线吊装上杆塔,以保证防水工艺质量

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