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[判断题]

红茶是不发酵的茶,有麦芽茶香()

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第1题
红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色.此题为判断题(对,错)。
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第2题
红茶属于半发酵茶,其汤色以红色为主调。()
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第3题
()是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第4题
乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶

乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。

A.花茶与绿茶

B.砖茶与绿茶

C.红茶与绿茶

D.红茶与花茶

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第5题
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。

A.橙色

B.红亮

C.紫红

D.黄色

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第6题
绿茶又称不发酵茶,它的品质特点是“清汤绿叶”学。()
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第7题
茶叶叶底温度对香气的判断有一定影响,最适合人闻茶香的温度是70度。()
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第8题
黑茶与工夫红茶使用的泡茶器具一样。()
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第9题
最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。()
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第10题
茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。()
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第11题
明代炒青散茶之后,才出现黄茶、白茶、黑茶和红茶。()
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