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[判断题]

藏族牧民主要以乳类和肉类为主,如奶酪、酸奶、肉干等食品()

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第1题
藏族畜牧类型主要以繁殖绵羊为主,绵羊对高原寒冻、雪灾、大风等具有更强的抵御能力。这是藏族群众
根据生态环境对牲畜进行选择的结果。()

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第2题
()人民在饮食方面,主要以奶、肉为主,少食米面及蔬菜,羊肉的吃法不下几十种。

A.藏族号

B.蒙古族

C.傣族

D.朝鲜族

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第3题
()居民的饮食以大米为主,肉类以猪肉为主,也爱吃牛肉、鸡、鸭、鱼虾等水产品,不吃羊肉。

A.藏族

B.壮族

C.蒙古族

D.傣族

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第4题
畜肉类的碳水化合物主要以()的形式存在于肌肉和肝脏中。

A.糖原

B.葡萄糖

C.麦芽糖

D.淀粉

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第5题
临床上,胸部有病变的病人如肋骨骨折胸带活动受限时主要以哪种呼吸形式为主()

A.用力呼吸

B.腹式呼吸

C.混合式呼吸

D.胸式呼吸

E.以上都不对

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第6题
从几千年前到现在,酶制剂就安全地在被使用在工业、美容和口腔护理产品、纺织品、食品(如酸奶酪)以及芝士、啤酒和白酒等的发酵生产过程中。下列各项中,不属于酶制剂的是()

A.蛋白酶

B.脂肪酶

C.淀粉酶

D.麦芽糖酶

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第7题
引起肉类和乳类变质的微生物是(),而引起粮食变质的主要微生物是霉菌。
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第8题
【单选题】脂肪的主要食物来源是()。

A.谷类食物

B.乳类

C.肉类食物和植物种子

D.蔬菜和水果

E.鱼油

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第9题
在全球化体系中,中国主要以低附加值的加工制造为主,在高增值环节缺乏竞争力,如iPhone手机,美国、日本、韩国分别凭设计和技术获得49.4%、34%和13%的利润分成,中国靠生产获得的利润却不到4%。这一现象给我们的启示是()

A.加大技术引进力度,自行生产技术高附加值产品

B.以更加积极的态度参与全球规则制定

C.坚持自主创新,提升制造业发展质量

D.抵制组装外国产品,坚持技术绝对原仓

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第10题
我国膳食中的主食是()。

A.肉类

B.豆类

C.谷类

D.乳类

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第11题
重油轻质化的途径包括()和(),目前主要以()途径为主。
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