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[判断题]

匠赏是一款依托赤水河酱酒核心产区,采用传造工艺统酿的高品质经典酱香型白酒。以赤诚匠心,酿岁月好酒,赏不凡品质()

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第1题
酱香型白酒主要产区()

A.贵州遵义(仁怀、赤水、习水)

B.四川泸州(古蔺)

C.沿赤水河区域

D.以上都是

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第2题
如果朋友是一个有产区风土情怀,喜欢细腻、精致风格葡萄酒的人,需要你推荐一款名庄酒,你可以推荐()

A.宝嘉龙酒庄

B.奔富格兰许

C.路易乐图戈东格朗赛

D.意大利天娜

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第3题
毛铺浓香原酒核心产区位于哪里()

A.贵州仁怀

B.劲牌茅台镇酒业

C.四川宜宾

D.湖北武汉

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第4题
采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺,用石壁泥底窖发酵,酱香柔润为其特点的酱香型白酒,以()为代表。
采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺,用石壁泥底窖发酵,酱香柔润为其特点的酱香型白酒,以()为代表。

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第5题
黑金钓鱼台酒水采用贵州省当地特有的糯红高粱、水、小麦为原料。传承古典酱香酒酿造工艺。精心酿造而成,勾调采用传统的以酒勾酒的工艺。从产生、储藏到出厂历时几年的时间()

A.5

B.10

C.15

D.20

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第6题
马爹利蓝带介绍()

A.酝酿期40-45年

B.采用大香槟区葡萄酿造

C.酝酿期25年

D.以宝德区葡萄为主体酿造

E.全球唯一的一款没有XO标识的XO级别酒

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第7题
以下效期说法错误的有()

A.煮好的粽子最佳赏味期是8小时

B.组装好的塔可最佳赏味期30分钟

C.烹炸完成后的鸡排储存时间60分钟

D.漂烫沥水后的小龙虾打烊废弃

E.拌酱后的小龙虾储存时间6小时

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第8题
以下描述正确的是()

A.卡提卡提咖啡豆平衡了肯亚的果香和埃塞俄比亚的花香风味,带有明快的酸度和花香,清新的柑橘和香料般风味,售价112元

B.只有一款新蛋糕:初绽蛋糕(橙花味),小蜜蜂造型,橙花味慕斯内陷,表面淋上巧克力酱,底部采用大麦苗及抹茶蛋糕胚,口感清新,酸甜可口

C.绿色大使星礼包,售价128元,随卡附赠星巴克咖啡师公仔挂件(男/女两款),公仔有NFC功能

D.summer1第一波商品:非洲的咖啡奇幻故事系列,以非洲动物款为主

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第9题
五粮液是酱香型酒。()
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第10题
帕尼尼制作标准描述正确的是()

A.帕尼尼在双面煎炉上烘烤24秒

B.照烧鸡排帕尼尼需寄1.5个N的奶香酱,约10g

C.帕尼尼制作完成后最佳赏味期15分钟

D.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排可以混烤但不能同盘

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第11题
毛铺苦荞酒香型类型是()

A.荞香型

B.浓香型

C.酱香型

D.复合型

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