题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
固体食物与液体食物的密度相比（）
A.固体食物密度大，液体密度低
B.固体食物密度低，液体密度大
C.二者相近
D.二者差异很大
E.给婴儿选择食物应遵循（）
答案
A、固体食物密度大，液体密度低
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A.固体食物密度大，液体密度低
B.固体食物密度低，液体密度大
C.二者相近
D.二者差异很大
E.给婴儿选择食物应遵循（）
答案
A、固体食物密度大，液体密度低
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A.短时间咀嚼，吞咽，越快越好-92-
B.老人无法用杯子喝汤时，就不要喝汤，以免呛咳
C.给老人喂饭时固、液体食物要分开吃，不能变换吃
D.给老人喂食物要给老人变换固、液体食物
A.生后6个月的婴儿，除了吃母乳外，还给其他食物的饮料
B.生后6个月的婴儿只给人乳，不给其他食物及饮料
C.生后6个月内的婴儿，只吃自己母亲的奶，不给任何固体液体食物，甚至水
D.生后一年的婴儿，除了母乳喂养外还给其他食物
A.余下25%的液体，空出25%的空间
B.余下25%的肉食，空出25%的空间
C.余下25%的肉食，空出25%的空间喝酒
D.剩余50%的空间吃肉食
A.成人术前应禁食、水12小时
B.6个月之内小儿，术前6小时禁奶，术前2小时禁清亮液体
C.6~36个月小儿，术前6小时禁奶，术前2小时禁清亮液体
D.36个月以上小儿，术前8小时禁肉类、固体食物，术前2小时禁清亮液体
E.对于未禁食水的患者留置胃肠减压即可
A.按照“用料量递减”原则，用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等
B.说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比
C.标出高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维，或减少了盐用量等
D.选择营养素密度高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等
