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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

引起副溶血弧菌食物中毒好发食品是（）。

A.禽、畜肉类

B.鱼、虾类

C.奶类及制品

D.咸菜类

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第1题

引起副溶血弧菌食物中毒的食品为（）。

A.凉拌菜

B.剩饭

C.海产品

D.牛奶

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第2题

引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是（）。

A.罐头食

B.剩粮食饭、凉糕

C.奶及奶制

D.家庭自制豆制品

E.海产品及盐渍食品

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第3题

副溶血性弧菌食物中毒（)。

A.是沿海地区最常见的食物中毒

B. 好发食品为海产品

C. 好发在冬春季

D. 腹泻严重

E. 有神经系统的损害

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第4题

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()和()。

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第5题

副溶血性弧菌能引起副溶血性弧菌食物中毒，副溶血性弧菌涉及的食品主要是鸡鸭等动物性食品。（）

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第6题

引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()。

A.含有淀粉的动物性食品

B.家庭自制发酵豆食品

C.海产鱼、虾、蟹、贝类

D.剩饭、糯米凉糕

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第7题

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）

A.家庭自制发酵食品

B.鱼、虾、蟹、贝类

C.剩饭

D.肉类、禽类、蛋类

E.以上都不是

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第8题

副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节（6月份-9月份)的（）经常由于食用带

副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

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第9题

引起副溶血弧菌中毒的主要食品有（）。

A.罐头食品

B.发酵食品

C.海产品

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第10题

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）

A．蔬菜及水果

B．家禽及蛋类

C．乳及乳制品

D．水产品

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第11题

副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食

副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。

A.淀粉类食品

B.发酵类食品

C.海产食品

D.畜禽肉类食品

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