题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
冷藏冷冻和容易腐蚀的食品必须从运输车上卸下来多少时间内转移到仓库()
A.30min
B.20min
C.60min
D.2小时内
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.30min
B.20min
C.60min
D.2小时内
用船舶和集装箱运粮油食品、冷冻品等易腐蚀食品出口的,应向()申请检验船舶和集装箱,经检验符合装运技术条件并发给证书后,方准装运。
A.运输口岸机构
B.口岸检验检疫机构
C.海关
D.卫生部门
A.冻品运输必须使用专用的冷链车,且不可和常温品同时运输
B.冻品车辆到达仓库,在没有装卸完成前,不能停止制冷设备的运转
C.检测冻品温度时,冷藏温度0-7℃,冷冻温度英应在-12℃至-18℃之间
D.冷冻品有时候可以用冷藏温度运输
A.仔细核对食品品种、数量和质量,发现不妥,立即处理,及时调整
B.新鲜的禽肉、畜肉、豆制品验收时必须索证
C.调味品等验收时注意保质期,在有效期内且外包装无破损的食品方可入库
D.散装食品或没有标注保存温度条件的,具有潜在危害的食品应冷冻(-1℃--20℃以内)或冷藏(0℃-10℃以内)条件下保存
A.冷藏或者冷冻商品需使用冷链车进行运输
B.使用冷链车运输的商品在验收时温度也必须符合相应标准
C.蔬菜、水果等农产品可采用普通车辆运输,但必须有防雨、防尘遮盖措施
D.以上说法均是