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[单选题]

蒸馏酒的主要卫生问题是()。

A.甲醇

B.细菌污染

C.黄曲霉毒素

D.食品添加荆

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第1题
以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是()。

A.葡萄酒

B.白兰地

C.琅姆酒

D.杜松子酒

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第2题
蔬菜和水果的主要卫生问题是()。

A.农药残留

B.寄生虫污染

C.工业废水污染

D.以上都是

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第3题
确定社区优先解决的卫生问题时,主要不考虑的问题是()

A.普遍性

B.严重性

C.紧迫性

D.不可干预性

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第4题
要利用组分挥发度的差别实现连续高纯度的甲醇采用的方法是()。

A.蒸馏

B.精馏

C.吸收

D.提馏

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第5题
蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是()A.甲苯、二甲苯B.甲醇、石油醚C.氯仿、乙醇D.氯仿、乙醚

蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是()

A.甲苯、二甲苯

B.甲醇、石油醚

C.氯仿、乙醇

D.氯仿、乙醚

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第6题
刚蒸馏出来的酒,称()。

A.酒尾

B.酒头

C.原酒

D.基础酒

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第7题
下列哪一类不属于酒的分类?()

A.蒸馏酒

B.烧酒

C.发酵酒

D.配制酒

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第8题
下列属于蒸馏酒的是()。

A.波尔图酒

B.杜松子酒

C.马德拉酒

D.雪利酒

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第9题
酒按其不同的酿造工艺大致可分为()三大类。

A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒

B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒

C.发酵酒、兑制酒、加饭酒

D.发酵酒、蒸馏酒、白酒

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第10题
世界著名的六大蒸馏酒中有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第11题
下列选项中不属于谷物蒸馏酒的酒品包括有()。

A.Brandy

B.Tequila

C.Whisky

D.五粮液

E.茅台

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