题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下那些属于食品添加剂功能类别()
A.酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂
B.胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、酶制剂
C.被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、增味剂
D.增稠剂、食品用香料、未定和凝固剂、食品工业用加工助剂
答案
D、增稠剂、食品用香料、未定和凝固剂、食品工业用加工助剂
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂
B.胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、酶制剂
C.被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、增味剂
D.增稠剂、食品用香料、未定和凝固剂、食品工业用加工助剂
D、增稠剂、食品用香料、未定和凝固剂、食品工业用加工助剂
A.GB 2760-食品添加剂使用标准是非强制性标准
B.食品生产企业可以根据需要按照国家标准使用添加剂
C.所有食品添加剂都有限量要求
D.食品添加剂可能会引入化学危害,因此使用食品添加剂的产品是不健康的
E.苏丹红属于色素,是食品添加剂的一种
A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)的
B.具有食品原料特性
C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的