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第2题
洗手步骤正确的是1.或者使用电动干手机烘干双手。2.冲洗手和前臂3.挽起衣袖到肘部位置，在专用洗手池中用温水充分湿润双手。4.在手上涂抹适量的洗手液5.用一次性纸巾擦干双手用擦过的擦手纸包住开关，将水龙头关闭。将纸巾丢入脚踏式垃圾桶内。6.搓出足够量的泡沫后搓洗手心、手背、手指间、手指以及指甲，整个洗手过 程至少要持续秒的时间（）
A.2、3、4、5、6、1
B.6、2、4、3、5、1
C.3、2、6、4、5、1
D.3、4、6、2、5、1
第3题
洗手消毒在指定的洗手池，湿润手和手臂到（）;放上（）洗手液;双手至少搓洗（）秒搓抗菌洗手皂液泡沫到肘部，特别搓洗手指根部和指甲
A.肘部、抗菌、20
B.肘部、专用、20
C.腕部、抗菌、20
第10题
以下行为正确的是（）
A.正确的洗手流程中。搓洗双手的时间为15秒
B.一般情况下，在食品加工前无需洗手
C.用洗手液清洁双手并冲干净后，用纸巾擦干，涂上消毒液
D.可以用佩戴手套代替洗手
