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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

泡一杯鲜爽，清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡()分钟后饮较好。

A.1-3

B.2-3

C.3-4

D.3-5

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第1题

泡一杯鲜爽，清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡()分钟后饮较好。

A.3-4

B.2-3

C.1-3

D.3-5

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第2题

泡一杯鲜爽，清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡()分钟后饮较好。

A.2-3

B.3-5

C.1-3

D.3-4

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第3题

碧螺春内质的品质特点是()。

A.清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽甜润

B.内质清香，汤绿味浓

C.汤色碧绿，滋味甘醇鲜爽

D.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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第4题

信阳毛尖内质的品质特点是()。

A.汤色碧绿，滋味甘醇鲜爽

B.清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽甜润

C.内质清香，汤绿味浓

D.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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第5题

信阳毛尖内质的品质特点是()。

A.清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽甜润

B.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

C.内质清香，汤绿味浓

D.汤色碧绿，滋味甘醇鲜爽

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第6题

（）是闽南乌龙茶的代表之一外形紧结卷曲重实，色泽砂绿油润，内质香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，音韵显，汤色金黄清澈明亮，叶底肥厚软亮，红边明显。

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第7题

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是()品质好的表现。

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.乌龙茶

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第8题

泡一杯名优绿茶一定都要浸润泡。（)

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第9题

普通的绿茶一般每杯投入干茶()，第一泡，可冲入开水100-150ml。

A.1-2g

B.2-4g

C.3-5g

D.2-3g

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第10题

普通的绿茶一般每杯投入干茶()，第一泡，可冲入开水100-150ml。

A.2-3g

B.2-4g

C.1-2g

D.3-5g

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第11题

古人将沸腾过久的水称为“（）”此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味大为逊色，未沸腾的水，古人称为“（）”，也不适于泡茶，因水温低，茶中有效成分不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，不便饮用。

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