关于六神气泡冰咖啡说法错误的是（）

A.薄荷柠檬风味糖浆加入泵瓶中，常温储存，剩余未加入泵瓶的糖浆，加盖后常温储存

B.薄荷柠檬风味糖浆储存时间开封后+15天，转移至泵瓶后+10天（包含在开封后+15天效期内）

C.薄荷叶开封后+2天，加入工作站不锈钢格中，打烊废弃

D.薄荷叶开封后+2天，加入工作站不锈钢格中K+1天

答案

D、薄荷叶开封后+2天，加入工作站不锈钢格中K+1天

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第1题

六神气泡冰咖啡用薄荷叶加保鲜袋储存在四门冰箱中的储存时间是（）

A.开封后+1天

B.开封后+2天

C.开封后+3天

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第2题

六神气泡冰咖啡准备好的咖啡液储存条件（）

A.常温储存

B.冷井或带冰板的酱料车中

C.薯条冰箱

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第3题

六神气泡咖啡中杯和大杯添加咖啡液分别为多少（）

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第4题

六神气泡咖啡中杯和大杯添加薄荷糖浆分别为多少（）

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第5题

下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是（）

A.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中（12OZ为2勺，16OZ为3勺）

B.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中（12OZ为3勺，16OZ为4勺）

C.最后舀取一勺桃丁罐头

D.最后舀取二勺桃丁罐头

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第6题

下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是（）

A．取一个12/16OZ冰咖啡杯，加入约65克冰块，约7-9块，加入桃风味糖浆12OZ为2泵，16OZ为3泵，按压定量泵必须按压到底，以免压出的糖浆量有多有少影响口感B．取一个12/16OZ冰咖啡杯，加入约75克冰块，约7-9块，加入桃风味糖浆12OZ为2泵，16OZ为3泵，按压定量泵必须按压到底，以免压出的糖浆量有多有少影响口感C．选择饮料机对应键位，打制碳酸水，中杯或者大杯

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第7题

桃桃气泡冰咖啡所使用的小器具正确的是（）

A.1L泵瓶，10ML泵头

B.750ML泵瓶，15ML泵头

C.1L泵瓶，15ML泵头

D.750ML泵瓶，10ML泵头

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第8题

为提升小器具辨识度避免混淆，未来所有气泡冰咖啡均使用（）舀取浓缩咖啡液

A.1/2OZ

B.沙拉酱勺