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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

屠宰与分割车间的卫生间应满足()

A.采用水冲式厕所

B.洗手池应采用手动式洗手设备

C.便器应采用手动式冲洗设备

D.厕所应设前室,厕所门不得直接开向生产操作场所

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ACD

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第1题
畜禽屠宰车间的排水要求是()

A.屠宰与分割间地面可以有积水,其他车间不能有积水

B.车间内的排水流向应从清洁区流向非清洁区

C.应在明沟排水口处设置不易腐蚀材质格栅,并有防鼠防臭的设施

D.生产废水应集中处理,排水应符合国家有关规定

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第2题
畜禽屠宰场的供水要求是()

A.屠宰与分割车间生产用水符合GB5749的要求

B.根据生产工艺要求,应在用水位置分别设置冷、热水管

C.加工用水的管道应有防虹吸或防回流装置

D.供水管网上的出水口可以直接插入污水液面

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第3题
食品工厂应根据需要设置卫生间,卫生间应满足如下条件()

A.结构、设施与内部材质易于保持清洁

B.适当位置设置洗手设施

C.可以设置在车间入口处

D.不得与食品生产、包装或贮存等区域直接连通

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第4题
燃气计量装置的安装应满足抄表、检修、保养与安全使用的要求,燃气计量装置严禁安装在卧室、卫生间以及危险品与易燃品堆放处。()
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第5题
生猪屠宰生产会产生不合格品的环节是()

A.生猪的采购

B.生猪屠宰过程

C.畜类产品贮存和运输

D.畜类产品分割

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第6题
关于拖把、扫把的使用,下列操作正确的是()
A.在使用拖把/扫把进行车间作业区域清洁时,不能使用木制或竹制手柄的拖把或手柄去做清洁B.在使用拖把/扫把进行车间作业区域清洁时,使用绿色拖把去清洁卫生间后,又继续使用该拖把去清洁灌油生产线区域地面C.在使用拖把/扫把完成车间作业区域清洁后,用于清洁灌油生产线地面的绿色拖把与拖洗纸箱库地面的蓝色拖把放在一个清洗桶内清洗D.在使用拖把/扫把进行车间作业区域清洁时,绿色的拖把/扫把被允许用于清洁区地面的清洁,蓝色的用于准清洁区/一般清洁区地面的清洁,红色的用于车间外围、卫生间等区域地面的清洁,且应张贴有清晰用途标识以作区分
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第7题
以下哪个不是与食品间接接触的表面()。

A.车间墙壁

B.卫生间的门把手

C.车间内电灯开关

D.管道

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第8题
认知症照护单元卫生间地面应满足哪些条件()

A.平整

B.防滑

C.下水良好

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第9题
猪屠宰后,进行旋毛虫检验时,应该采什么样品进行检测?

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第10题
对一个采样单元来说,保证所采样品的代表性最重要的是()。A.子样数要满足采样精密度的要求。B.每个

对一个采样单元来说,保证所采样品的代表性最重要的是()。

A.子样数要满足采样精密度的要求。

B.每个子样的量应符合标准的规定。

C.采样点要合理分配与正确定位。

D.要使用适当的采样工具或机械。

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第11题
母线电容电流检测数据分析与处理的说法正确的是()

A.电容电流超过规定值时,建议采用中性点经消弧线圈接地的运行方式

B.一般采用过补偿运行方式,只有当消弧设备容量不足或采用过补偿不能满足对接地点残流的要求时,才能采用欠补偿运行方式

C.脱谐度一般不超过10%

D.使接地时通过故障点的残流尽可能小,同时应保证电网正常运行和事故情况下中性点位移电压不应高于额定电压的15%

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