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[判断题]

食品安全5要点中,提到的“使用安全原材料和水”,是指注意水质(制冰)、食品保质期和添加剂()

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第1题
食品安全指通过采取系列可控手段,保证公司所使用的()等都处于能够监控的安全状态下,最大限度的保证消费者的食用安全

A.原材料

B.生产过程

C.运输过程

D.分销商

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第2题
在龙湖集团工程项目安全文明施工检查的检查要点中,氧气和乙炔气瓶使用间距应大于(5M),且气瓶距明火应大于()并有隔离措施

A.1m

B.3m

C.5m

D.10m

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第3题

在气瓶安全使用要点中,选项中描述正确的是()。

A.在平地上较长距离移动气瓶,可以置于地面滚动前进

B.专瓶专用,不擅自更改气瓶钢印和颜色标记

C.为避免浪费,每次应尽量将气瓶内气体用完

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第4题
“无公害农产品”的生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、肥料、饲料等,它保证人们对食品安全的最基本需要。标志使用期为()年。

A.3

B.4

C.5

D.6

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第5题
以下属于世界卫生组织推荐的食品安全5要点的是()

A.保持清洁

B.生熟分开、分开储存

C.食物完全煮熟并储存在安全的温度下储存

D.使用安全的水和食品原料

E.常温下4小时储存的食物再加热

F.勤洗手

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第6题
在气瓶安全使用要点中,以下描述正确的选项是()

A.为避开铺张,每次应尽量将气瓶内气体用完

B.在平地上较长距离移动气瓶,可以置于地面滚动前进

C.专瓶专用,不擅自更改气瓶钢印和颜色标记

D.关闭瓶阀时,可以用长柄螺纹扳手加紧,以防泄漏

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第7题
劳保品的使用应有区域限制,作业过程中要定期检查劳保品,主要关注()、穿孔、变色、()以及原材料的化学降解,一旦发现劳保品有损坏或()应立即到安全地方更换。
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第8题
压力容器安全操作要点中,错误的为()。

A.严谨超温超压

B.精心操作

C.平稳操作

D.快速泄压

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第9题
老年人的用药特点中,许多试验将使用多余()种药物作为多重用药的标准

A.3

B.4

C.5

D.6

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第10题
设备安全操作要点中要求检查并确认光电保护装置及()开关有效,不得短接强行运转
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第11题
《舌尖上的中国》第一季和第二季在央视热播后引起了极大反响,但是中国人更需要“舌尖上的安全和健康”.下列有关食品安全和健康生活方式的认识,正确的是()

A.有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应,引起过敏反应的物质在医学上称为抗体

B.没吃完的食物放进冰箱后,可以随时拿出来使用

C.艾滋病的传播途径主要是接触传播,所以我们要避免与艾滋病患者一起进餐

D.正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

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