抽取的样品应由抽样人员自行送达或寄送至承检机构确需被抽样单位协助寄送的，抽样人员应明确告知样品的寄、送要求，确保样品在指定的时限内正确寄送并支付相关费用原则上被抽样品应在（）内送至承检机构，对保质期短的食品应及时送至承检机构。