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第1题
实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，应加热蒸馏，在饱和碳酸钠溶液的上面得到无色油状液体，当振荡混合液时，有气泡产生，原因是（）
A.产品中有被蒸馏出的硫酸
B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来
C.有部分乙醇与浓硫酸作用生成乙烯
D.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来
第4题
下列有机物中含有少量杂质，括号中是杂质，除杂方法正确的是（）
A.乙醇（乙酸）：加入碳酸钠溶液，振荡，静置，分液
B.硝基苯（硫酸）：将其加入NaOH溶液中，振荡，静置，分液
C.乙醛（乙酸乙酯）：加入氢氧化钠溶液，振荡，静置，分液
D.溴乙烷（溴）：加入四氯化碳，振荡，静置，分液
第5题
凤香型白酒的品评要点：醇香突出、秀雅，具有乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的较弱的脂类复合香气，总体介于（）和（）之间，酒体浑厚、挺烈，有一种甘爽的感觉，并带有一种酒海贮存的特殊香味。
第8题
实验室常用乙酸与过量乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是（）
A.该反应的类型为加成反应
B.乙酸乙酯的同分异构体共有3种
C.可用饱和碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸
D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率
第9题
下列说法不正确的是（）
A.强酸、强碱、重金属盐等可使蛋白质变性
B.用新制氢氧化铜悬浊液（必要时可加热）能鉴别甲酸、乙醇、乙醛
C.乙酸乙酯中混有的乙酸，可加入足量的饱和Na2CO3溶液，经分液除去
D.向苯和苯酚的混合液中加入浓溴水，充分反应后过滤，可除去苯中少量的苯酚
