题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关,深海鱼油中提取的“DHA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸,称为“脑黄金”,它的分子中含有6个碳碳双键,名称为二十六碳六烯酸,其化学式为()
A.25H50COOH
B.26H41COOH
C.25H39COOH
D.26H47COOH
答案
C、25H39COOH
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A.25H50COOH
B.26H41COOH
C.25H39COOH
D.26H47COOH
C、25H39COOH
A.三大产热营养素的结构配比为1:1:3
B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之结构配比约为1:1:1
C.提供动物性蛋白质应不少于每日蛋白质总量的50%
D.维生素与无机盐摄入量均应占推荐量的2/3以上