菜品上桌前、核对客用单、确认无误后上菜()
A.核对菜名、数量、就餐人数
B.核对菜品、就餐人数、忌口
C.核对菜品、数量、忌口
D.核对就餐人数、数量、忌口
核对菜品数量忌口
A.核对菜名、数量、就餐人数
B.核对菜品、就餐人数、忌口
C.核对菜品、数量、忌口
D.核对就餐人数、数量、忌口
核对菜品数量忌口
A.上菜报菜名,介绍特殊菜品涮煮时间,先上锅后上菜,先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌,用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净,无破损
D.要确保出品快速准确,达标,确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标,确保菜品新鲜,冰块不化冰,牛羊肉不化冻、不塌盘,出品无异物
A.认真核对交叉配血单,护士采集配血标本前,需经一名护士查对病人腕带和化验单(采血标签)上姓名、年龄、住院号/就诊号确认无误后,方可采集血标本
B.紧急输血时,可先采集交叉配血,后打印查对采血标签并立即贴在试管上
C.血液发出后30min内进行输注
D.病房内冰箱可保存血液
E.血液发出后,供血者和受血者的血样储存于2℃-6℃冰箱,保存时间不少于7d
A.医生录入医嘱,医嘱护士核对无误后确认,打印执行单,由两名或两名以上的护士共同核对并签名
B.医嘱执行后要签名和记录时间,对有疑问的医嘱问清后方可执行
C.抢救患者时医生的口头医嘱,执行者无需复述一遍可直接执行,保留用过的空安瓿经二人核对后再丢掉。抢救结束时务必让医生补录医嘱
D.医嘱确认后,必须经第二个人核对无误方可
E.护士长每周总查对医嘱两次
A.药物在使用前必须有两人以上核对医嘱,确认无误后才能执行
B.执行医嘱前需打印好输液瓶签、输液执行单,专人负责摆药配药
C.配药者配药前必须认真核对,确认药名、浓度、剂量无误后严格无菌操作加药
D.摆放液体者必须认真检查每一瓶液体的质量,确保安全
A.可以实现顾客点单概率数量,后厨重新修正正确重量
B."服务员提交收银时自动弹出称重金额确认 提示
C.为商户提效,解决现称现录的问题
D.避免由于工作失误,导致忘记录入重量