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[判断题]

()农产品的样品取样后应在当天运抵检测室做下一步处理,当天无法送达检测室的应做冷藏处理,转运工具和转运过程中不得对样品造成污染或损坏

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第1题
如对某一检验项目结果有异议需要复检的,应在()时点取样、原样或者取样+原样的复检流程后,录入对应的检测结果

A.样品接样

B.结果录入

C.结果审核

D.样品审核

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第2题
一次润叶含水率取样:在一次热风润叶机出口处,随机抓取润后80-120 g样品,迅速放入塑料袋中,封闭加标识,送检测室粉碎;每生产班次2h取样1次。()
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第3题
热风润叶机出口处,随机抓取润后()g样品,迅速放入塑料袋中,封闭加标识,送检测室粉碎;每生产班次()h取样()次。

A.100-150,1,1

B.80-120,1,1

C.80-120, 2,1

D.100-150, 2,1

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第4题
机尾处左、中、右部位叶片含水率取样:在叶片复烤机机尾处网板宽度方向上,分()三个部位同时各取100-150g样品,迅速放入不同的塑料袋中,封闭袋口加标识,送检测室粉碎。

A.前、中、后

B.上、中、下

C.左、中、右

D.一、二、三

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第5题
冷房叶片含水率取样:在冷房取样间,从烤机()两侧,同时垂直取样100-150g,迅速放入样品容器中,封闭加标识,送检测室粉碎;每生产班次1h取样1次。

A.横向前后

B.纵向前后

C.横向左右

D.纵向左右

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第6题
试验用水泥样品取样后应在满足试验要求的环境下放置()小时以上。
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第7题
试剂盒检测食用油样品的过氧化值时,取样后需将油样温度调节到()

A.0℃

B.25℃

C.4℃

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第8题
样品采集后应立即分析,从取样至检测时间不应超过(),否则重新取样分析。

A.30min

B.20min

C.15min

D.10min

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第9题

所送对比验证检验样品应通过0.9mm方孔筛,去除杂质并混合均匀,分成()。送检样品应在取样后3天内寄(送)出。

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第10题
含果粒及谷物等颗粒的样品 :将整包样品用榨汁机或粉碎机或豆浆机打碎混匀后再取样进行检测()
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第11题
以下关于微生物样品的采集与制备的描述不正确的是()。

A.样本的选择应具有代表性

B.样品的采集应符合无菌操作要求

C.不易混合的样品可以用均质器加入稀释液均质混合,混合时间越长越好

D.冷冻样品一般可在0-4℃条件下解冻,时间不超过18h

E.流水线上取样,应在该批食品的前、中、后分点取样

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