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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

朝鲜族的特色美食有哪些（）

A.冷面

B.羊肉串

C.汆白肉

D.锅包肉

答案

冷面

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第1题

朝鲜族人民喜食冷面。（）

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第2题

朝鲜族以大米、小米为主食，喜食干饭、打糕、冷面。（）

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第3题

粤文化主题中的特色美食有哪些（）

A.煲仔饭

B.双皮奶

C.竹升面

D.广式早茶

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第4题

以下哪些动作不属于冷库事故应急处置措施（）

A.安全转移

B.冷面隔离

C.核心区加温

D.七氟丙烷手动释放

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第5题

轧辊辊身一般分为光面辊和（）。

A.硬面辊

B.软面辊

C.有槽辊

D.冷面辊

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第6题

下列哪些是朝鲜族医药的理论内容（)

A.五经论

B.四象药性观

C.十七效

D.灵气理论

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第7题

下列民族中，有“白衣民族”之称的是（）

A.朝鲜族

B.蒙古族

C.回族

D.满族

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第8题

包公鱼是安徽那个地方的特色美食。（)

A.合肥市

B.蚌埠市

C.芜湖市

D.安庆市

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第9题

葫芦头是西安一种特色美食，这种美食的制作与下面哪一位人物有关()。

A.张良

B.商山四皓

C.杨贵妃

D.孙思邈

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第10题

淄博市属少数民族散、杂居地区，有回族、满族、蒙古族、朝鲜族等48个少数民族成分，其中：万人以上的少数民族有（），千人以上的少数民族有（）、（）。

A.回族

B.满族

C.苗族

D.蒙古族

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第11题

老秦爱吃啥（）

A.手抓饼

B.烤冷面

C.臭豆腐

D.凉皮

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