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第3题
多建于大中城市中心地区，在旅游饭店业占较大比重，外部和内部设施比较豪华，各类会议厅、行政楼层、办公设施设备一应俱全，这类饭店属于（)。
A.商务型旅游饭店
B.长住型旅游饭店
C.会议型旅游饭店
D.度假型旅游饭店
第5题
下列说法中正确的是（）。
A.更灵活的服务行政楼层EF（exerciseFloor）又可称为商务楼层
B.能满足癖好服务入住行政楼层的客人不必在酒店总台办理入住登记手续，直接乘专用电梯到形成楼层办理入住
C.行政楼层房间至少为两间一套，一间为卧室，一间作为办公室
D.行政楼层一般被称为“酒店中的酒店”
第6题
对于饭店来说，下列符合前厅服务设施布局规范要求的是（)。
A.应设置功能相同的大门和边门
B.公用设施越少、越简单越好，以保留前厅空间
C.厅堂内设有员工卫生间
D.厅堂内设有男、女客用卫生间
第7题
下列对服务模式的描述，正确的有__（）
A.客源结构是商务散客占绝大多数的话，饭店以接待会议团队宾客为可以采用客房服务中心模式
B.饭店以接待会议团队宾客为主，采用楼层服务台模式更合适
C.经济发达地区的饭店采用楼层服务台模式的较多
D.客源结构是内宾，采用客房服务中心模式
E.客源复杂的饭店可以采用两种模式结合的方式
