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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我国第一本真正意义上的《食物成分表》出版于（）年。

A.1952

B.1962

C.1972

D.1982

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第1题

解放后，出版了我国第一本《儿童心理学》的心理学家是（）。

A.房东岳

B.潘菽

C.陈鹤琴

D.朱智贤

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第2题

（）我国第一本体育经济学专著《体育经济学》由四川教育出版社出版

A.1987年

B.1988年

C.1989年

D.1990年

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第3题

1927年，上海商业储蓄银行旅行部出版了我国第一本（）

A．《旅行杂志》

B．《旅游杂志》

C．《旅行评论》

D．《旅游评论》

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第4题

我国真正严格意义上的扶贫是在（)以后提出并大规模实施的。

A.新中国成立

B.文化革命

C.第一个五年计划

D.改革开放

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第5题

（)是我国第一部真正意义上针对建设工程安全生产的行政法规。

A.《建设工程安全生产管理条例》

B.《建筑法》

C.《安全生产法》

D.《劳动法》

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第6题

人类历史上第一本课程论专著是1918年美国学者（)出版的《课程》

A.博比特

B.杜威

C.斯坦豪斯

D.泰勒

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第7题

第一本正式出版的质量管理科学专著是（）。

A.《抽样检查措施》

B.《质量管理指南》

C.《工业产品质量的经济控制》

D.《数据分析用控制图法》

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第8题

何为1940年出版第一本集子是：（)。

A.《青弋江》

B.《何为散文选集》

C.《何为散文长廊》

D.《小树与大地》

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第9题

1887年，第一本关于儿童艺术的书——瑞茨的（）出版。

A.《我们的艺术教育与儿童本质》

B.《绘画形式语言与创作研究》

C.《艺术•心理•创造力》

D.《儿童的艺术》

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第10题

食物成分表中各种食物成分数据均为每()g可食用部分食物中的成分含量。

A.50

B.100

C.1000

D.500

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第11题

营养配餐员应熟练使用（)，以方便、快捷、准确、高效地完成营养配餐工作。

A.电脑

B.食物成分表

C.营养配餐应用软件

D.成本册

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