榴莲风味撒粉剪口后倒入糖粉罐中保存()天,隔夜需用保鲜袋扎口;棉花糖开袋后工作站储存时间()天,未使用完需扣紧拉链,()储存
A.K+6;K+1,冷藏
B.K+1;K+1,常温
C.K+1;K+6,冷藏
D.K+6;K+6,常温
ABCD
A.K+6;K+1,冷藏
B.K+1;K+1,常温
C.K+1;K+6,冷藏
D.K+6;K+6,常温
ABCD
A.猪肉酥开封后常温储存0+6天
B.油条脆烹炸后+1天,常温储存
C.黑芝麻开封后+1个月,转移至撒粉罐中+6天(包含在开封效期内)
D.咸蛋黄加热后未开封+1天
E.以上都是
A.苹果块(在苹果浸泡液中),储存时间6小时
B.已制备黑糖珍珠风味粉圆, 6小时,冷藏储存
C.已制备黑糖珍珠风味粉圆, 6小时,常温储存
D.可可粉(糖粉罐中),制备当日+7天/常温
E.比利时巧克力调味酱(挤酱瓶中), 制备当日+7天
研磨后的咖啡粉放置时间越短,所制作出的咖啡()。
A.风味保存越多
B.风味保存越少
C.品质越差
D.风味不变
A.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖
B.注塑杯中依次加入双皮奶、红豆、蛋糕挂杯打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖
C.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→雪克壶中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→摇匀后倒入杯中加盖
D.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→冰块→抹茶粉→打碎后倒入杯中加盖