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[判断题]

乳品质量安全监督管理条例规定生鲜乳收购站应当及时对挤奶设施、生鲜乳贮存运输设施等进行清洗、消毒,避免对生鲜乳造成污染()

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第1题
其他违反《生鲜乳生产收购管理办法》规定的行为,可以依照()的有关规定进行处罚。

A.《畜牧法》

B.《河南省畜产品质量安全管理办法》

C.《中华人民共和国食品安全法》

D.《乳品质量安全监督管理条例》

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第2题
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定,()生鲜乳禁止收购。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B. 奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D. 其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第3题
《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指()A.生鲜乳B.乳制品C.生鲜乳和乳制品D.牛奶

《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指()

A.生鲜乳

B.乳制品

C.生鲜乳和乳制品

D.牛奶

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第4题
下列选项属于禁止收购的生鲜乳范畴有()。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊10日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期的奶畜产的

D.其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第5题
乳制品生产企业不得购进以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳()。

A.兽药等化学物质残留超标

B.含有重金属等有毒有害物质

C.致病性的寄生虫和微生物

D.生物毒素

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第6题
生产许可条件审查中,管理制度审查应按照食品安全法及其实施条例、乳品质量安全监督管理条例、()的规定,对企业建立食品质量安全管理制度的完整情况进行审核。
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第7题
以下哪个不是与乳品行业相关的法规()

A.食品安全法

B.野生动物保护法

C.乳品质量安全监督管理条例

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第8题
中国2010年出台的乳品安全国家标准是生鲜乳细菌()万个/毫升,欧盟生鲜乳的菌落数规定在()万个/毫升以下

A.100、10

B.200、20

C.200、10

D.200、3

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第9题
下列()是《乳品质量安全管理条例》中规定标签应当标明的内容。

A.配料表

B.食品添加剂通用名称

C.许可证编号

D.以上都是

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第10题
生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录,并保存()年。A.0.5B.1C.2D.3

生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录,并保存()年。

A.0.5

B.1

C.2

D.3

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