倾注融化的培养基到平皿中，使之在平皿中形成厚度至少为（）（直径90 mm的平皿，通常要加入18 mL～20 mL琼脂培养基）

A.1mm

B.2mm

C.3mm

D.4mm

答案

C、3mm

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第1题

倾注融化的培养基到平皿中，使之在平皿中形成一个至少3mm厚的琼脂层（直径90mm的平皿通常要加入15mL～20mL琼脂培养基），需添加试剂的培养基，应使培养基冷却至（50℃）左右添加试剂（）

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第2题

菌落计数中，空白对照平板上生长菌落，可能来自下列哪些污染源()。

菌落计数中，空白对照平板上生长菌落，可能来自下列哪些污染源（)。

A.空白稀释液

B.用于倾注平皿的培养基

C.被检样品

D.平皿吸管

E.空气

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第3题

利用大肠菌群平板计数法进行食品中大肠菌群检验时，描述不正确的是()。

A.每个稀释度接种2个无菌平皿

B.结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上可疑大肠菌群菌落，典型菌落为紫红色

C.所倾注的VRBA培养基，高压蒸汽灭菌后无需冷却，应迅速加入平皿

D.可疑菌落应进一步进行验证

E.平板菌落计数应选取15-150CFU的平板

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第4题

取出无菌平皿，在火焰保护下将溶解好的培养基倒15mL到无菌平皿中，摇匀，自然冷却备用（）

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第5题

使用中消毒液染菌量测定下列说法错误的是（）

A．监测样品：碘伏、酒精、戊二醛、邻苯二甲醛、含氯消毒剂、手消毒剂等B．采样方法：用无菌吸管按无菌操作方法吸取1.0 mL被检消毒液，加入9 mL生理盐水中混匀。不需要加中和剂C．检测方法：用无菌吸管吸取一定稀释比例的中和后混合液1.0 mL接种平皿，将冷至40℃～45℃的熔化营养琼脂培养基每皿倾注15 mL～20 mL，36℃±1℃恒温箱培养72 h，计数菌落数；必要时分离致病性微生物。怀疑与医院感染暴发有关时进行目标微生物检测D．皮肤黏膜消毒剂的菌落总数应≤10CFU／mL，不得检出致病微生物

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第6题

菌落总数检验方法培养平板法：待倾注平板凝固后，倒置于 36℃±1℃培养箱中培养 48h±2h。平板每摞不得超出 8 个平皿（）

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第7题

无菌检査法包括（）法

A.薄膜过滤法

B.直接接种法

C.倾注法

D.平皿法

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第8题