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[填空题]
用来酿酒的葡萄品种很多,与日常食用的葡萄有较大区别酿制葡萄酒的葡萄()、()、()、(),基本不适合日常食用。
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Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、()。
A.Syrah
B.Gamay
C.PinotNior
D.CabernetFranc
A.口感柔顺、力度较小,早熟,鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔软的葡萄酒
B.也可以广 泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的葡萄酒,有李子、紫罗兰的香气
C.中低浓度酒体,酸度中等
D.梅洛在较凉爽的地方长势良好
A.用作制酒的葡萄的表皮都是红色的
B.经常喝白酒会增加血液中的胆固醇
C.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇
D.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄的表皮之中,而不存在于葡萄的其他部分中