题目内容
（请给出正确答案）
A.鸡肉香辣丝：开封后K+1，Xo风味酱：解冻24小时，k+2
B.酥皮小条：开封后根据标贴/开封后放置在4块冰板的储物盒内 3小时
C.漂烫开背虾仁：解冻24小时，k+1
D.冷冻漂烫鲍鱼肉：24小时，k+2
答案
鸡肉香辣丝开封后K+1XO风味酱解冻24小时K+2漂烫开背虾仁解冻24小时K+1
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A.将调拌好的100克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、2克白芝麻、4克香葱点缀后奉客
B.将调拌好的100克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、2克白芝麻、3克香葱点缀后奉客
C.将调拌好的100克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、3克白芝麻、3克香葱点缀后奉客
D.将调拌好的110克鸡肉均匀的放在四 方浅生菜叶上（高峰前可根据预估售卖量 提前备制到四方浅盘内）,上餐前浇上一 包60克口水鸡专用汁; 辣椒油10克,撒上 10克碎花生、3克白芝麻、3克香葱点缀后奉客
A.麦乐鸡，麦香鸡，椒盐鸡翅，青柠鸡翅，香辣大鸡排
B.麦乐鸡，麦香鸡，青柠鸡翅，椒盐鸡翅，香辣大鸡排
C.麦香鸡，麦乐鸡，椒盐鸡翅，青柠鸡翅，香辣大鸡排
A.20克汉堡酱+20克生菜+1片鸡腿肉
B.15克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉
C.20克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉
D.15克汉堡酱+20克生菜+1片鸡腿肉
