关于高分子溶液的叙述,正确的是()
A.高分子溶液指高分子化合物溶解于水制成的均匀分散的液体制剂
B.高分子溶液具有聚结特性
C.亲水性高分子溶液又称为溶胶剂
D.高分子溶液属于热力学不稳定体系
E.高分子溶液是非均相液体制剂
B、高分子溶液具有聚结特性
A.高分子溶液指高分子化合物溶解于水制成的均匀分散的液体制剂
B.高分子溶液具有聚结特性
C.亲水性高分子溶液又称为溶胶剂
D.高分子溶液属于热力学不稳定体系
E.高分子溶液是非均相液体制剂
B、高分子溶液具有聚结特性
A.高分子溶液中加人大量中性电解质,产生沉淀,称为盐析
B.高分子溶液的凝胶具有可逆性
C.高分子溶液为热力学不稳定体系
D.制备高分子溶液首先要经过溶胀过程
A.高分子溶液中加入大量中性电解质,产生沉淀,称为盐析
B. 高分子溶液的凝胶具有可逆性
C. 高分子溶液为热力学不稳定体系
D. 制备高分子溶液首先要经过溶胀过程
A.制备高分子溶液首先要经过有限溶胀过程
B.无限溶胀常辅助搅拌或加热来完成
C.胃蛋白酶需撒于水面后,立即搅拌利于溶解
D.淀粉的无限溶胀过程必须加热到60℃~70℃才能完成
E.甲基纤维素溶液的制备需在冷水中完成
关于胶体溶液的稳定性叙述错误的是()。
A.溶胶ε电位的高低决定了胶粒之间斥力的大小
B.溶胶中加入高分子溶液,可提高溶胶的稳定性
C.带有电荷的溶胶互相混合时,会产生完全沉淀
D.加入电解质,ξ电位降低,水化膜变薄,胶粒易聚集
E.水化膜的形成是决定其稳定性的主要因素
A.可作矫味剂,助悬剂
B.蔗糖尝试高时渗透压大,微生物的受到抑制
C.糖浆剂为高分子溶液
D.可加适量乙醇甘油作稳定剂
E.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点
A.溶液剂分散相粒径一般小于1nm
B.高分子溶液分散相粒径一般在1-100nm
C.混悬剂分散相微粒的粒径一般在500nm以上
D.乳浊液药剂属均相分散体系
E.混悬型药剂属非均相分散体系
A.高分子水溶液可带正电荷,也可带负电荷
B.高分子溶液是粘稠性流动液体,粘稠性大小用粘度表示
C.高分子溶液参加大量电解质可使高分子化合物凝结而沉淀
D.高分子溶液形成凝胶与温度无关
E.高分子溶液加人脱水剂,可因脱水而析出沉淀