题目内容
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[单选题]
牛排菇堡相关知识正确的是（）
A.放在薯条炸蓝里烹炸，每次1—4块
B.码架完后需压黄金鸡块炸蓝
C.牛排菇需储存5分钟后方可使用
答案
C、牛排菇需储存5分钟后方可使用
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A.放在薯条炸蓝里烹炸，每次1—4块
B.码架完后需压黄金鸡块炸蓝
C.牛排菇需储存5分钟后方可使用
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A.1765423
B.1425376
C.1325647
D.1423576
A.面包顶➕20克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包（20-30克）➕面包底
B.面包顶➕15克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包（25-30克）➕面包底
C.面包顶➕15克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包（25-30克）➕面包底
D.面包顶➕20克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包（20-30克）➕面包底
A.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——薯饼——90腿肉——50号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶
B.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——90辣腿——薯饼——50号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶
C.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——90辣腿——薯饼——100号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶
A.芝士厚菇堡:底+10G千岛酱+15G生菜+番茄片+牛排菇+10G千岛酱+顶
B.芝士厚菇堡:底+20G千岛酱+15G生菜+番茄片+牛排菇+顶
C.双层鸡排堡:底+10g酸黄瓜酱+15g生菜+鸡胸排+酸黄瓜2片+腰+10g酸黄瓜酱+15G生菜+鸡胸排+汉堡干酪片+顶
D.双层鸡腿堡:底、腰同步酱+菜+肉+腰芝士片+底酸黄瓜+顶+腰+底再组合
E.双层鸡腿堡:腰、底10g黄瓜酱+各10克生菜+鸡胸排；腰放芝士、底2片酸黄瓜；由上至下，顶☞腰☞底
A.6413527
B.6431257
C.6431527
D.6413527
A.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约15克生菜，放1片红腿，放上火鸡肉约45克，加面包顶
B.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约20克生菜，放1片红腿，放上火鸡肉约45克，加面包顶
C.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打10克汉堡酱，放15克生菜，放1片牛排，1片芝士片，加面包顶
D.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打20克汉堡酱，放10克生菜，放1片牛排，1片芝士片，加面包顶
