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[主观题]
干酪凝块切割后开始用干酪耙或干酪搅拌器轻轻搅拌。边搅拌边升温,初始时每3-5min升高1℃,当温
度升至()时,则每隔3min升高1℃。当温度达到()停止加热,并维持此时的温度。
查看答案
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结核结节大小如帽针头大至粟粒大,呈半透明灰白色或黄色圆形,切开后见(),有的钙化。
A.糜烂
B.弥漫性坏死
C.干酪样坏死
D.大理石样坏死
结核球是指()。
A.直径小于2cm的干酪样坏死灶
B.状似大叶性肺炎的干酪样坏死灶
C.孤立性的境界不清楚的干酪样坏死灶
D.无纤维包裹的干酪样坏死灶
E.直径2~5cm,有纤维包裹的、孤立的、境界分明的干酪样坏死灶