首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A.涮羊肉B.抓炒里脊C.糖醋鱼D.白肉血肠

菜肴()是黑龙江菜的代表菜。

A.涮羊肉

B.抓炒里脊

C.糖醋鱼

D.白肉血肠

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A.涮羊肉B.抓炒里脊C.糖醋鱼…”相关的问题
第1题
涮羊肉是()的代表菜之一。

A.湖北菜

B.河北菜

C.河南菜

D.北京菜

点击查看答案
第2题
湖北菜的风味代表菜有()

A.黄焖鱼翅

B.涮羊肉

C.荆沙鱼糕

D.清蒸武昌鱼

点击查看答案
第3题
烤鹅填栗子馅是()典型的代表菜肴。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.意式菜

烤鹅填栗子馅是()典型的代表菜肴。

A.英式菜

B.法式菜

C.美式菜

D.意式菜

点击查看答案
第4题
菜肴()是清真菜的代表菜。A.山东炝肉丁B.炒三丁C.烤肉D.红烧海螺

菜肴()是清真菜的代表菜。

A.山东炝肉丁

B.炒三丁

C.烤肉

D.红烧海螺

点击查看答案
第5题
菜肴()是素菜的代表菜。A.素烧海参B.烧二冬C.雪花豆腐D.酱爆茄子

菜肴()是素菜的代表菜。

A.素烧海参

B.烧二冬

C.雪花豆腐

D.酱爆茄子

点击查看答案
第6题
清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。A.桃仁肉卷B.红煨八宝鸡C.宫灯里脊D.百花清汤肚

清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。

A.桃仁肉卷

B.红煨八宝鸡

C.宫灯里脊

D.百花清汤肚

点击查看答案
第7题
属于浙江菜的典型代表菜肴是()

A.鼎湖上素

B.霸王别姬

C.佛跳墙

D.西湖醋鱼

点击查看答案
第8题
下列菜肴中,鲁菜的代表菜是()。

A.太极明虾

B.全家福

C.九转大肠

D.咕老肉

点击查看答案
第9题
下列菜肴中()是青鱼的代表菜

A.西湖醋鱼

B.芙蓉鱼片

C.红烧划水

D.清炖鱼头

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改