更多“试述中国饮食风味流派的成因。”相关的问题
第1题
“南米北面，东鱼西羊”的饮食习惯，属于烹饪风味流派的成因中地理环境和气候物产的差异（）
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第2题
下列中国传统饮食风味流派中,属于官府风味流派的有（）
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第3题
目前，人们把点心分为（）和（）两大风味，具体分为（）、（）和（）三种流派。
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第4题
饮食文化丰富发展的背景不是（)。
A.农业经济高速发达
B.工具加工与手工业繁荣发达
C.交通、物流通畅、饮食市场兴旺
D.风味流派的传承
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第5题
中国面点的主要风味流派有京式、苏式、（）三种。
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第7题
按照传统风味流派分类方法，中国菜肴的四大菜系是鲁、川、粤和（）
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第10题
并称为世界三大饮食风味体系的是中国烹饪、法国烹饪和（）
A.土耳其烹饪
B.意大利烹饪
C.德国烹饪
D.瑞士烹饪
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