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[主观题]

茶叶为苦寒之品,且含丰富维生素,故老年人宜饮浓茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
蔬菜蛋花粥含有丰富的()、蛋白质、维生素及膳食纤维,对老年人来说容易吞咽咀嚼,易消化吸收。

A.嘌呤碱

B.亚硝酸盐

C.碳水化合物

D.重金属

E.含硫化合物

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第2题
以下关于对饮食种类的描述,正确的是()

A.软质饮食要以软烂为主,如软米饭、面条等

B.普通饮食无刺激性,纤维素含量少且营养丰富

C.流质饮食含有足够的热量及营养素,故可以长期食用

D.普通饮食应切碎煮烂,容易咀嚼消化

E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人

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第3题
苦寒之性甚强,且对胃有刺激性,脾胃较弱者服后易吐的饮片为()。

A.桅子

B.炒桅子

C.焦桅子

D.桅子炭

E.醋桅子

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第4题
下列选项中关于骨痹患者饮食护理正确的是()

A.饮食宜高热量、高蛋白、丰富维生素、易消化之品。多食 新鲜水果蔬菜,多饮水。忌煎炸、肥腻、辛辣等之品

B.贫血患者宜多食血肉有情之品如牛肉、羊肉,适当进食动 物肝脏

C.气血两虚者可多食如红枣、桂圆、黑木耳等以补气养血

D.邪毒內侵合并肾功能不全者可给予肾衰饮食,忌食海鲜发 物等食物

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第5题
肾阴虚者宜温补,可食羊肉、核桃等以壮其阳,忌苦寒生冷之品()
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第6题
某村医在对一名5岁儿童进行健康随访时发现,该儿童Hb值为95g/L,下列该村医针对此情况做出的处理错误的是()
A.对患儿家长进行合理喂养指导,给予其含铁丰富且易吸收的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等,多吃富含维生素C的蔬菜水果,帮助铁的吸收B.分析可能病因,采取相应干预措施C.给患儿补充铁剂和维生素C制剂D.服药1个月后复查HbE.经铁剂正规治疗1个月后无改善或进行性加重者,再改用其他治疗方案
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第7题
以下物质中,含维生素B12丰富的为()。

A.菠菜

B.葡萄

C.谷物

D.肉类

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第8题
茶叶中含有丰富的维生素A原,不同茶类含量高低一般是()。

A.绿茶>红茶

B.黑茶>绿茶

C.红茶>乌龙茶

D.乌龙茶>绿茶

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第9题
因玉米中含色氨酸少,故以玉米为主食而缺乏副食供应的地区,容易发生缺乏的维生素是()。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.维生素B6

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第10题
李老师近来常感到疲劳、头晕、精神不振,经检查每立方毫米血液红细胞的数量为300万个。李老师应多吃一些什么样的食物有助于治愈此病()

A.含维生素A丰富的食物

B.含维生素C丰富的食物

C.含蛋白质和铁丰富的食物

D.含葡萄糖丰富的食物

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