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[主观题]

对空气进行微生物检验样品的采集方法主要有()、过滤法和气流撞击法三种其中以()最为完善。

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第1题
对食品生产工用具进行微生物检验样品的采集方法有两种即()和()。

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第2题
进行微生物检验采集的食品样品,在送检过程中应越快越好,一般不应超过24小时。此题为判断题(对,错)。
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第3题
样品采样要求符合文件标准的是()
A.采样前,需将待取水样的阀门打开,排水至少 1 分钟,再用待取水样 洗取样容器及盖子(或塞子)2-3 次后进行取样;微生物样品需排水至少 2 分 钟,直接采集,不得用待取水样润洗已灭菌的取样容器,避免手指和其它物品对瓶口的沾污B.常规检验指标的取样体积为 500-1000mL,微生物检验指标的取样体积为 100-200mL,送检水样的体积根据当地质监机构的要求进行采集C.常规检验指标的取样体积为 1000-1500mL,微生物检验指标的取样体积为 200-300mL,送检水样的体积根据当地质监机构的要求进行采集D.采集测定溶解氧、生化需氧量和有机污染物的水样时应注满容器,上部不留空间,并采用水封
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第4题

在空气理化检验中常需要采集平行样,平行样是指,在相同条件下同一台采样器的两个采集器的进气口相距(),同时采集两分样品。

A.1~10cm

B.1~20cm

C.1~5cm

D.5~10cm

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第5题
根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB/T 15264-1994),采集样品时使用有机滤膜,要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。此题为判断题(对,错)。
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第6题
将空气样品直接采集在合适的空气收集器内,带回实验室分析的采样方法称为()。
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第7题
农田土壤农田土壤混合样品采集方法主要有(混合样品采集方法主要有()。)

A.对角线法.对角线法

B.梅花点法.梅花点法

C.棋盘式法.棋盘式法

D.蛇形法.蛇形法

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第8题
样品在采集时的采样原则不包括()。

A.制定采样方案

B.随机采样

C.连续采样

D.采用无菌方式

E.使用低温或其他方法在样品的保存和运输过程保持样品中原有微生物的数量,保持原有形态。

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第9题
关于微生物限度计数方法适用性测试,下列说法正确的有()
A.在产品微生物限度检测方法中,对于检验量,药典规定除另有规定外,取10g 或者10ml供试品进行检测,在方法使用性中,由于考虑到样品量,可以将取10ml供试品,制备成1:10的供试液100ml,将供试液分装成10ml每份进行加阳性菌进入进行适用性测试B.每株菌按照检验方法检验量的要求体系进行适用性测试C.小明在进行方法适用性时,按照公司文件要求每种菌加入的稀释梯度都是一个规定值,比如大肠埃希菌为10-6D.对于有抑菌性的产品,使用增加培养基的方法,如取1ml 测试组供试液,分别加到5个平皿中,每个平皿0.2ml, 合并计数
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第10题
进行理化、微生物检验的样品都应严格遵守无菌操作规程。()
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