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简述冻藏及解冻后果蔬组织软化的原因。

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第1题
果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。
果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。

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第2题
对防寒工作,应提前做好准备。铁路局要抓好()。

A.对有关人员进行防寒过冬培训,并按规定做好防寒劳动防护用品的配备和发放工作

B.对铁路技术设备进行防寒过冬检查、整修,并根据需要做好包扎管路等工作

C.做好易冻设备、物资的防冻解冻工作

D.储备足够的防寒过冬材料、燃料和工具,检修好除冰雪机具和防雪设备,组织好除冰雪队伍

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第3题
日本最早进入老年国的原因及后果是什么。

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第4题
精馏塔压差高的处理方法正确的是()。
精馏塔压差高的处理方法正确的是()。

A.判断如冻塔,则注甲醇解冻

B.负荷过高,则适当降负荷

C.保证产品质量同时,增大塔采出量

D.适当降加热

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第5题
展示柜产品效期粘贴标准:原包装出售的产品展示柜价格牌___,无解冻过程的常温面包展示柜价格牌
加贴与包装

上“___”完全一致的日期和时间,需要解冻的面包和糕点,展示柜价钱牌加贴与“___”完全一致的日期和时间。

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第6题
升华干燥的过程包括()。

A.物料的预冻

B.物料的解冻

C.升华干燥

D.解析干燥

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第7题
理财产品份额冻结在冻结到期日当日自动解冻。()
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第8题
晚班收市前,可以准备第二天的原料有哪些()

A.冷冻原料解冻、蜜制好的凤梨果肉

B.冻冻

C.豆花布丁

D.特奶

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第9题
下列是涂层成膜不良产生原因的有()
下列是涂层成膜不良产生原因的有()

A.在烈日下施工、干燥过快

B.在大风及低温下施工,涂料受风吹袭或冻蚀

C.涂料搅拌不均匀

D.涂料质量不好或涂料过期失效

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第10题
软化系数是用来表示材料的()能力。

A.抗渗

B.抗冻

C.耐水

D.耐热

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第11题
通常将贮藏期较短食品的保藏称为()。

A.保鲜

B.贮藏

C.冻藏

D.储存

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